炒海参（炒海参葱炒海参）

发布时间：2026-02-06 01:08:00 来源：解分百科网 作者：服装

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海参怎么炒才好吃

海参炒好吃的海参海参方法如下：

1、猪肥瘦肉斩成肉末，炒海参炒葱炒海参入沸水锅中烫两三分钟，海参海参盛出备用。炒海参炒葱炒

2、海参海参起炒锅，炒海参炒葱炒热锅，海参海参凉油爆香葱蒜末。炒海参炒葱炒

3、海参海参下猪肉末煸炒至变色并水分收干，炒海参炒葱炒加入酱油、料酒煸炒均匀。

4、加入水翻炒均匀，待汤汁沸腾后加入盐、糖调味。

5、加入海参，翻炒均匀后转微火，盖锅盖大约15-20分钟。

6、多次调入水淀粉，汤汁再次沸腾后，滴入几滴鸡油即可。

爆炒海参的家常做法是什么？

主料：海参250克。

辅料：葱3克、大葱10克、姜5克、高汤和水3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。

葱爆海参的做法：

1、准备大海参，洗净。

2、切海参。

3、全部切好。

4、海参焯水。

5、热锅注油，葱姜炒香。

6、放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻。

7、出锅装盘。

怎样炒海参

由于海参的营养价值非常高，现在人们越来越喜欢用海参来做菜，炖海参，煮海参，炒海参各种吃法，今天我们来看看炒海参的家常做法。

食材：冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量

做法：

1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。

2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。

3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。

4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。

家常炒海参怎么做好吃又简单

海参好吃又简单的家常做法如下：

1、小米淘洗干净，用清水泡上。

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片。

3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌。

4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖。

5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

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